Tarefa
Devido aos problemas que se têm verificado ao nível da redução do número de espécies animais, a União Europeia (EU) está a ponderar modificar as quotas de bacalhau estipuladas para cada país. Em 2011, as quotas de bacalhau para a União Europeia foram de 158 977 toneladas, sendo que 20 306 toneladas se destinam às quotas de Portugal. Assim, nomeou uma comissão para:
- Avaliar a necessidade de alterar essas quotas, e
- Propor algumas estratégias que possam reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Essa comissão será formada por biólogos, representantes dos consumidores e criadores de bacalhau em aquicultura.
De acordo com o teu papel, vais apresentar aos participantes a tua opinião sobre o problema (indicando quais os dados em que te baseias para fundamentar a tua opinião, ou seja, quais foram as razões que te levaram a teres essa opinião).
Desta comissão deve sair uma decisão conjunta, também ela fundamentada.
Desta comissão deve sair uma decisão conjunta, também ela fundamentada.
Processo
Todos os intervenientes devem conhecer e saber o que querem dizer os seguintes conceitos: habitat, ecossistema e sustentabilidade.
Habitat: local da terra onde os seres vivos encontram tudo o que necessitam para a sua sobrevivência (abrigo, alimentos, condições climatéricas favoráveis, entre outros).
Ecossistema: Ecossistema designa o conjunto formado por todos os fatores bióticos e abióticos que atuam simultaneamente sobre determinada região. Considerando como fatores bióticos as diversas populações de animais, plantas e bactérias e os abióticos os fatores externos como a água, o sol, o solo, o gelo, o vento. A alteração de um único elemento costuma causar modificações em todo o sistema, podendo ocorrer a perda do equilíbrio existente. Todos os ecossistemas do mundo formam a Biosfera.
Sustentabilidade: É um termo usado para definir ações e atividades humanas que visam dar resposta às necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer o futuro das próximas gerações. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento económico e material sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente para que eles se mantenham no futuro.
Biólogo
Enquanto Biólogo, o teu objetivo é:
- avaliar a necessidade de alterar as quotas de bacalhau estipuladas pela EU;
- propor algumas estratégias de reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Para isto, deves:
· Conhecer o conceito de pesca intensiva e de pesca de arrasto de profundidade,
· Saber quais os métodos de pesca mais utilizados e como se caracteriza, de forma breve cada método de pesca,
· Identificar quais as consequências para o Meio Ambiente, e futuramente para o Homem, do método de pesca utilizado.
Recursos
Para se poderem preparar para a discussão, podem, entre outros, consultar os sites disponíveis abaixo.
Pesca Sustentável
http://www.greenpeace.org/portugal/pt/O-que-fazemos/Campanha-Dos-Oceanos-Mercados-em-Portugal/que-significa-sustentavel/
Mapa das zonas de pesca de bacalhau
Métodos de pesca
Consequências da pesca de arrasto
http://www.greenpeace.org/portugal/pt/O-que-fazemos/oceanos/pesca-de-arrasto/
Informações relativas ao consumo de bacalhau
http://www.greenpeace.org/portugal/pt/O-que-fazemos/Campanha-Dos-Oceanos-Mercados-em-Portugal/Sera-que-ainda-podemos-comer-bacalhau/
Representante dos consumidores
Enquanto representante dos consumidores, o teu objectivo é:
- avaliar a necessidade de alterar as quotas de bacalhau estipuladas pela EU;
- propor algumas estratégias de reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Para isto, deves:
· Conhecer o conceito de pesca de arrasto de profundidade,
· Identificar quais as consequências para o Meio Ambiente, e futuramente para o Homem, do método de pesca utilizado;
· Propor comportamentos considerados mais adequados para os consumidores na compra de produtos de pescado.
Recursos
Para se poderem preparar para a discussão, podem, entre outros, consultar os sites disponíveis abaixo.
Métodos de pesca
http://www.alaskaseafood-spain.com/pt/pesca-sostenible/pescado-blanco-2/metodos-de-pesca-2
Consequências da pesca de arrasto
Medidas aplicadas e as que faltam aplicar pelos supermercados na prática da comercialização do pescado
Lista vermelha de espécies de peixes ameaçadas
Criador de bacalhau em aquicultura
Enquanto criador de bacalhau em aquicultura, o teu objectivo é:
- avaliar a necessidade de alterar as quotas de bacalhau estipuladas pela EU;
- propor algumas estratégias de reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Para isto, deves:
· Conhecer como se processa a aquicultura de bacalhau,
· Conhecer as vantagens e desvantagens da utilização de aquicultura para criação de peixe.
Recursos
Para se poderem preparar para a discussão, podem, entre outros, consultar os sites disponíveis abaixo.
Produção de bacalhau em aquicultura
O que é a aquicultura
Desvantagens da aquicultura (página 5)
Avaliação
A utilização do Blogue tem a vantagem de todos os comentários poderem ficar registados e acessíveis a qualquer pessoa em qualquer local do planeta. Por isso, deves ter sempre em conta o cuidado com a linguagem utilizada, evitar o uso de abreviaturas e escrever corretamente.
Assim, os alunos participantes na discussão serão avaliados pela:
- Correção científica;
- Estruturação e clareza do texto;
- Participação;
- Qualidade do questionamento;
- Tomada de decisões.
O que significa “sustentável”?
ResponderEliminarEm termos simples, pesca sustentável é aquela cujas práticas podem ser mantidas indefinidamente sem com isso reduzir a capacidade das espécies alvo de manter níveis de população saudáveis e sem ter impactos negativos noutras espécies do ecossistema, ao remover as suas fontes de alimentação, prejudicar o seu ambiente físico ou capturá-las acidentalmente.
joao tu és oque ?
Eliminarizabela
sou biólogo
EliminarEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarA rede de arrasto é grande, em forma de saco e é rebocada por um arrastão, barco de pesca, geralmente com dimensões que vão dos 20 aos 60 metros de comprido. As portas de arrasto, devido à sua estrutura e forma como estão aparelhadas à rede, mantêm-lhe o bocal aberto à medida que se move através das águas. A corda superior está equipada com bóias formando a abertura superior. A corda inferior é guarnecida com pesos e forma o bocal inferior. Os arrastões estão equipados com sofisticada aparelhagem ultra-sónica para localização e identificação subaquática das espécies.
ResponderEliminarAs redes de arrasto pelágicas entram, por vezes, em contacto com o fundo do oceano mas as suas pesadas portas e cabos metálicos são mantidos afastados do fundo, evitando assim provocar danos no habitat bentónico
Quando uma embarcação localiza um cardume da espécie desejada, arrasta a rede através dele e captura os peixes que se acumulam, independentemente da espécie objectivo, na extremidade da rede. Sensores electrónicos indicam ao pescador a localização exacta da rede relativamente ao peixe e ao fundo do oceano, enquanto que outros dão a informação sobre o volume da captura. Quando a operação de captura termina a rede é puxada para a superfície.
Se a embarcação tiver capacidade para processar o peixe a bordo é considerada barco-fábrica ou barco-frigorifico. Nestas embarcações as redes são puxadas para bordo, despejadas no convés, separando-se depois as espécies e a captura é processada. Mas se o barco apenas tem capacidade para pescar, então terá que levar a sua captura para uma unidade de processamento, que pode ser um barco processador chamado fábrica flutuante ou poderá estar em terra. Geralmente o arrastão recebe o peixe a bordo e armazena-o em porões refrigerados.
O peixe mantêm assim a melhor qualidade até ser entregue para processamento. Em qualquer dos casos o peixe é mantido devidamente refrigerado e é tratado poucas horas depois de ser pescado. A rede de arrasto é o único processo utilizado na pesca do badejo e do linguado. Este método é também, por vezes, usado na pesca do bacalhau e do bacalhau preto mas nunca na do halibute.
João: tens de reler de novo o que te é pedido.
EliminarEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarEu sou representante dos cosumidores é tu Joao
Eliminareu como representante de consumidores digo que a pesca de arrasto deve-se reduzir. porque como pesca de arrasto deve-se pescar 2kg pelo menos e ás vezes pesca-se o triplo disso e á sempre menos bacalhau doque por exemplo, á 2 anos atrás.
ResponderEliminarComo pode-se consumir mais de 4kg em festas comemorativas pergunto aos biologos se isso pode-se reduzir ou a te aumentar-se?
izabela cortez
representante dos consumidores
Propõe algumas estratégias para diminuir o impacto deste tipo de pesca no ambiente.
Eliminardeve-se pescar menos bacalhau também se consumir menos
Eliminarizabela:representante dos consumidores.
Acho que a criação de bacalhau em aquicultura contribui para que os animais não entrem em via de extinção.A aqüicultura marinha é responsável por 43% do pescado consumido no mundo. Em outras palavras, são 45,5 milhões de toneladas de peixes anuais avaliadas em 63 bilhões de euros. De acordo com a FAO, a exportação mundial, em 2005, foi de 95 milhões de toneladas, das quais 60 milhões foram canalizadas para o consumo humano. Apesar desse número, a Europa contribui apenas com 3% da produção da aqüicultura mundial, embora seja líder em espécies como a truta, a dourada, o robalo e o salmão.
ResponderEliminarCriador de Bacalhau em aquicultura:Miguel Parrança
Muito bem. E então a tua opinião é que se devem alterar as quotas para um número maior ou menor?
EliminarPropõe algumas estratégias para diminuir o impacto no ambiente.
Eu acho que a pesca de arrasto deve-se apanhar pelo menos 2kg.
ResponderEliminarrepresentante dos consumidores:Ruben Lopes
Rúben: tens de reler de novo o que te é pedido.
EliminarEu acho que as Quotas de Bacalhau em Aquicultura,devem diminuir porque senão entram em vias de extinção,e,começamos a ficar sem Bacalhau.
ResponderEliminarCriador de Bacalhau em Aquicultura: Miguel Parrança
Eu acho que as quotas de bacalhau em aquicultura devem aumentar.
ResponderEliminarcriador de bacalhau: Ruben Portugal
porque diminuir quando se pode aumentar ou ate ficar como está?
ResponderEliminarrepresentante de consumidores : izabela
Porque se Aumentarmos as Quotas de Bacalhau o Bacalhau entra em Vias de Extinção.
ResponderEliminarCriador de Bacalhau em Aquicultura: Miguel Parrança